Porcia
Zmes pomocou dvoch lyžíc alebo naberačky rozdelíme do tanierov so šalátom a podávame.
Mediteránska rapsódia
Tabouleh
Stredomorský šalát
Chutný šalát z opečených zemiakov
Grilované tofu
Okúzľujúce letné kurča
Cestoviny na stredomorský spôsob
Tekvicová polievka s jablkom
Gyros šalát
Paradajková polievka s bazalkou
Biela treska
Kura s jemnou stredomorskou omáčkou
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Paella s kuracím mäsom
Zeleninová polievka s nádychom orientu
Ražniči z lososa
Tuniak so zeleninou
Zeleninové rizoto s pohánkou a tofu
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Pečený losos v medovej omáčke
Losos s cuketovou krustou
Morčacina s citrónom a oreganom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Kuracie fajitas
Šalát s pečenými reďkovkami a medom
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Paradajkové košíčky so pšenom
Jaipur kari
Bohatá jesenná polievka
Stredomorská frittata
Letné zeleninové ragú
Pražma kráľovská so zemiakmi a jarnou cibuľkou
Krevety na zeleninovom lôžku
Treska s vajíčkovým šalátom
Strukovinový šalát so zeleninou
Šalát z grilovanej zeleniny
Caponata a lá Podravka
Cestoviny farfalle s kozím syrom
Ružičková polievka
Morský ďas s ostrou paradajkovou omáčkou
Opekaná zelenina
Zeleninové špízy
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Biela ryba s kuskusom
Pleskáč s bešamelovou omáčkou, olivami a kaparami
Steaky z lososa s kolieskami pomaranča
Paradajková polievka
Teplý zeleninový šalát
Šošovicová krémová polievka
Tuniakový šalát
Zeleninové rizoto so slaninou
Cuketové jednohubky
Špagety zo Stredomoria
Špargľová polievka
Cviklové krupoto s bielou rybou
Rybacie cartoccio s hráškovým pyré
Oranžové rizoto
Viac receptov pre túto náladu
Farebný, šťavnatý, chutný a rýchly. To sú všetky dôležité vlastnosti tohto sviežeho sójového šalátu.
Suroviny
- 100 g Lagris sóje
- 1 ks hlávkového šalátu
- 1 ks šalotky nakrájanej na kolieska
- 250 g cherry paradajok
- 100 g rukoly
- 1 ks Eva tuniaka v olivovom oleji
- 100 g čiernych olív bez kôstky, pokrájaných na kolieska
- 4 PL panenského olivového oleja
- Podravka na šalát
- citrónová šťava z jedného citróna
- soľ
- čerstvý tymián na ozdobenie
Použili sme
Podravka NATUR na šalát
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Sóju cez noc namočíme do väčšieho množstva vody a následne ju uvaríme do mäkka. Solíme podľa chuti tesne pred zmäknutím. Šalát natrháme na stredne veľké kúsky, cherry paradajky pokrájame na mesiačiky a rukolu necháme celú.
- 2 Túto zmes zeleniny preložíme do veľkej misy, ochutíme soľou, Podravkou na šalát a pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou.
- 3 Šalát rozdelíme do hlbokých tanierov.Šalotku, uvarenú sóju, tuniak v olivovom oleji spolu s nálevom a nakrájané olivy vidličkou opatrne premiešame v miske.
Malé tajomstvá
Sója je prirodzene bezlepková, obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov.