Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Mladi krumpir s ajvarom
Svinjski gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Tortilje pikant
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Mesna rolada u tijestu
Špageti s tikvicama
Piletina u aromatičnom omotaču
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Pileća krilca s roštilja
Slasni burger sa slaninom i sirom
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Patka s mlincima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pizza sirni jastučići
Slasni BBQ burgeri
Kotlovina
Govedina s lukom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Sočna Wellington pečenka
Lazanje u tavi
Obojeni hamburger
Neobične punjene paprike
Mesne okruglice u umaku
Odresci u paketiću
Piletina u pivu
Teletina s pirjanim povrćem
Ramstek s povrćem
Glazirana patka s umakom od jabuka
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Rebarca s grilla
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pureći hamburger
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Mediteranski kruščić s lovorom
Juha od gljiva
Odresci u umaku s češnjakom
Macho hamburger
Slatki lungić
Medeni teleći kotleti
Pikantni gulaš
Sočna rebarca
Vratina s roštilja
Velika Britanija - Pastirska pita
Harrisa janjetina s limunom
Tuna burger
Umak od limete (Molho de limao)
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fino začinjena piletina
Pureća rolada s mlincima
Slatko twist pile
Punjena pečenka u vinu
Janjetina s medom od kadulje
Fino varivo v loncu
Pileća prsa iz pećnice
Sarma sa suhim mesom
Hrenovke u panceti
Ciganski odrezak
Fish&Chips u tortilji
Povrtni lonac
Skandinavske rolice s cimetom
Teleći savici u umaku od grejpa
Quiche od bundeve, sira i luka
Odresci s umakom od kupina
Janjetina na padelu
Kuhano meso s umakom od hrena
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Puretina s jabukom iz pećnice
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Meso u woku na indonezijski način
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Piletina u egzotičnom umaku
Ribarska popara
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Vegetarijanski čips
Varivo od kelja i teletine
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Pašticada s njokima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?