Posluživanje
Kad je gulaš gotov, poslužite ga toplog posutog peršinom i popečenim kruhom.
Kotlovina
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Vratina s roštilja
Tuna burger
Ramstek s povrćem
Janjetina na padelu
Ciganski odrezak
Punjena pečenka u vinu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Fino začinjena piletina
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Piletina s nadjevom od ajvara
Sočna rebarca
Neobične punjene paprike
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Macho hamburger
Pileća prsa iz pećnice
Slasni burger sa slaninom i sirom
Medeni teleći kotleti
Odresci u paketiću
Umak od limete (Molho de limao)
Piletina u aromatičnom omotaču
Janjetina s medom od kadulje
Ramsteak u seksi umaku
Mladi krumpir s ajvarom
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Vegetarijanski čips
Hrenovke u panceti
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Sarma sa suhim mesom
Fino varivo v loncu
Pureći hamburger
Pureća rolada s mlincima
Slatko twist pile
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Kuhana govedina s umakom od hrena
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Tortilje pikant
Slasni BBQ burgeri
Mesne okruglice u umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Biftek rolice
Puretina s jabukom iz pećnice
Kuhano meso s umakom od hrena
Fish&Chips u tortilji
Lazanje u tavi
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Govedina s lukom
Pašticada s njokima
Povrtni lonac
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Juha od gljiva
Pileća krilca s roštilja
Piletina u pivu
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Varivo od kelja i teletine
Patka s mlincima
Odresci u umaku s češnjakom
Sočna Wellington pečenka
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Rebarca s grilla
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Mesna rolada u tijestu
Mediteranski kruščić s lovorom
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pizza sirni jastučići
Ribarska popara
Špageti s tikvicama
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Obojeni hamburger
Harrisa janjetina s limunom
Piletina u egzotičnom umaku
Meso u woku na indonezijski način
Teleći savici u umaku od grejpa
Skandinavske rolice s cimetom
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slatki lungić
Quiche od bundeve, sira i luka
BBQ svinjska rebarca u foliji
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Glazirana patka s umakom od jabuka
Velika Britanija - Pastirska pita
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Svinjski gulaš
Odresci s umakom od kupina
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Gulaš s kockicama mesa i bogat gljivama poslužite topli s popečenim kruhom i zagrijte svoje najdraže za hladnog vremena provedenog vani.
Sastojci
- 400 g junećeg mesa
- 300 g svinjskog mesa
- 3 žlice ulja
- 1 Fant za gulaš i paprikaš
- 1 crvena paprika (150 g)
- 80 ml bijelog vina
- ½ žličice Vegeta Maestro chilija
- 300 g gljiva (šampinjoni, vrganji, shiitake...)
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Chili mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe80 min
- 1 Na zagrijano ulje stavite na kockice narezano juneće meso da se zapeče, zatim dodajte narezanu svinjetinu i na kockice narezanu papriku.
- 2 Kratko popecite i ulijte vode da prekrije sadržaj. Pirjajte na laganoj vatri poklopljeno uz povremeno miješanje dok meso ne omekša. Zatim ulijte još oko 800 ml vode i uspite sadržaj vrećice Fanta.
- 3 Zagrijte na laganoj vatri uz miješanje, dodajte vino, narezane gljive, chili te sve zajedno kuhajte oko 15 minuta.
Savjet
Možete koristiti jednu ili više vrsta gljiva već prema ukusu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?