Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Velika Britanija - Pastirska pita
Pureća rolada s mlincima
Svinjski gulaš
Neobične punjene paprike
Macho hamburger
Pikantni gulaš
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Sočna Wellington pečenka
Slatko twist pile
Pašticada s njokima
Slasni BBQ burgeri
Pizza sirni jastučići
Glazirana patka s umakom od jabuka
Kuhana govedina s umakom od hrena
Varivo od kelja i teletine
Ciganski odrezak
Pileća krilca s roštilja
BBQ svinjska rebarca u foliji
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Odresci u paketiću
Odresci nadjeveni sirom i orasima
Piletina u aromatičnom omotaču
Biftek rolice
Kuhano meso s umakom od hrena
Govedina s lukom
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Skandinavske rolice s cimetom
Mladi krumpir s ajvarom
Ramstek s povrćem
Harrisa janjetina s limunom
Punjena pečenka u vinu
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Janjetina s medom od kadulje
Medeni teleći kotleti
Mediteranski kruščić s lovorom
Teleći savici u umaku od grejpa
Sarma sa suhim mesom
Mesna rolada u tijestu
Hrenovke u panceti
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Obojeni hamburger
Piletina u pivu
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Piletina u egzotičnom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Povrtni lonac
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Odresci u umaku s češnjakom
Tortilje pikant
Vratina s roštilja
Quiche od bundeve, sira i luka
Slatki lungić
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino varivo v loncu
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Puretina s jabukom iz pećnice
Tuna burger
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Umak od limete (Molho de limao)
Fino začinjena piletina
Janjetina na padelu
Pureći hamburger
Sočna rebarca
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Meso u woku na indonezijski način
Špageti s tikvicama
Juha od gljiva
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Fish&Chips u tortilji
Odresci s umakom od kupina
Patka s mlincima
Kotlovina
Mesne okruglice u umaku
Piletina s nadjevom od ajvara
Lazanje u tavi
Rebarca s grilla
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Ramsteak u seksi umaku
Nadjeveni kaneloni u umaku
Vegetarijanski čips
Ribarska popara
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?