Porcia
Podávame na tanieri, kde dáme najprv šalát, potom nakrájané teľacie kotlety a nakoniec posypeme hoblinami syra.
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Krémová polievka so semiačkami
Gyros šalát
Kuracina s kozím syrom
Bravčové kotlety so zeleninou
Stredomorský šalát
Carbonara so špenátom
Opekaná zelenina
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Paradajková polievka s bazalkou
Hŕstková polievka racio
Kaspická polievka
Mäsové guľky s omáčkou
Špagety s jesennou omáčkou
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Guláš z cíceru a mangoldu
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Slepačia polievka s knedličkami
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Špagety zo Stredomoria
Sladko-kyslé grilované ražniči
Tuniak so zeleninou
Bravčová panenka so zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Ražniči z lososa
Grilované kuracie prsia
Chilli con carne
Kuracie rizoto
Ochutená ryža
Pikantná rybacia zmes
Ovocný šalát s kuracinou
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Paštéta z husacej pečene
Paella s kuracím mäsom
Biela ryba s kuskusom
Hrachová polievka
Plnená pečená cibuľa
Lahodné pečené zemiaky
Morčací hamburger
Šalát s krevetami
Treska s vajíčkovým šalátom
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Biela ryba s fazuľou
Mediteránska rapsódia
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Viac receptov pre túto náladu
Hliva, kuriatka a shitake hríby sa budú perfektne hodiť k teľacím kotletám.
Suroviny
- 4 ks teľacích kotliet bez kosti (cca 500 g)
- 2 lyžičky Podravka ochucovadla Natur
- čierne korenie
- 3 lyžice olivového oleja
- 20 g masla
- 250 g húb
- 20 g masla
- soľ
- 80 ml olivového oleja
- 1 lyžička citrónovej šťavy
- 1/2 lyžičky sušeného oregana
- 100 g rukoly
Použili sme
Podravka NATUR
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Kotlety nakrájame na tenké kúsky a posypeme ochucovadlom Natur. Na dobre zahriatom olivovom oleji opečieme mäso sprudka z oboch strán.
- 2 Mäso dáme do pekáča a pečieme 20 minút v rúre predhriatej na 150 °C.
- 3 Upečené mäso potrieme maslom a necháme ho prikryté, dokým si pripravíme šalát.
- 4 Huby očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Dáme ich do panvice, kde sme mali kotlety a opečieme ich.
- 5 Zľahka ich osolíme, okoreníme a necháme trošku vychladnúť. V miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu a oregano.
- 6 Do väčšej misky dáme rukolu spolu s hubami a prelejeme pripravenou zálievkou.
Tip
K teľacím kotletám sa najlepšie hodí kombinácia hríbov hliva, kuriatka a shitake. Môžete však použiť aj iné, podľa vašej chuti. Rukolu môžete nahradiť iným listovým šalátom.