Porcia
Medailónky podávame na lôžku z rukoly a pridáme jednu lyžicu jemného Ajvaru Podravka.
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Zeleninové rizoto so slaninou
Mäsové guľky s omáčkou
Biela ryba s fazuľou
Špagety s jesennou omáčkou
Slepačia polievka s knedličkami
Špagety zo Stredomoria
Kuracina s kozím syrom
Grilované kuracie prsia
Šalát s krevetami
Paella s kuracím mäsom
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Bravčová panenka so zeleninou
Treska s vajíčkovým šalátom
Guláš z cíceru a mangoldu
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Ochutená ryža
Kaspická polievka
Paradajková polievka s bazalkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Bravčové kotlety so zeleninou
Rizoto na španielsky spôsob
Morčací hamburger
Ovocný šalát s kuracinou
Chilli con carne
Lahodné pečené zemiaky
Mediteránska rapsódia
Ražniči z lososa
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Krémová polievka so semiačkami
Sladko-kyslé grilované ražniči
Hŕstková polievka racio
Biela ryba s kuskusom
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Paštéta z husacej pečene
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Gyros šalát
Pikantná rybacia zmes
Stredomorský šalát
Carbonara so špenátom
Hrachová polievka
Plnená pečená cibuľa
Opekaná zelenina
Kuracie rizoto
Tuniak so zeleninou
Viac receptov pre túto náladu
Pripravte si mäso na klasickom grile a vychutnajte si ho s lahodným Ajvarom od Podravky.
Suroviny
- 600 g bravčovej panenky
- 140 g masla
- 1 lyžica nasekanej pažítky
- 100 g rukoly
- 150 g Valeriánky poľnej (poľníček)
- 100 ml extra panenského olivového oleja
- 3 lyžice octu
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- 200 g Ajvaru jemného Podravka
- soľ
- čierne korenie mleté
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby30 min
- 1 Zmiešame 100g masla s nasekanou pažítkou.
- 2 Bravčovú panenku nakrájame na medailónky, okoreníme ich a posypeme Podravka ochucovadlom.
- 3 Pripravené kúsky mäsa dáme do zmesi masla s pažítkou a necháme maslo pôsobiť, nech jednotlivé zložky preniknú do mäsa.
- 4 Na grilovacej panvici alebo grile zohrejeme zvyšné maslo a ugrilujeme medailónky. Grilujeme ich z oboch strán niekoľko minút.
- 5 Rukolu a valeriánku mierne osolíme a polejeme olivovým olejom a octom.