Porcia
Posypeme nakrájanou vňaťou z mladej cibuľky a podávame.
Hrachová polievka
Lahodné pečené zemiaky
Grilované ryby s paradajkami a cibuľou
Treska s vajíčkovým šalátom
Krémová polievka so semiačkami
Pečená tekvica s kuskusom a zeleninou
Mäsové guľky s omáčkou
Paštéta z husacej pečene
Domáce lazane so špenátom a feta syrom
Grilované kuracie prsia
Stredomorský šalát
Dokonalá zelenina pečená v rúre
Špagety s jesennou omáčkou
Teľacie kotlety na šaláte z rukoly a húb
Biela ryba s kuskusom
Fašírky z póru, mrkvy a zemiaku
Pečená ryba s paradajkami, olivami a kaparami
Kuracina s kozím syrom
Kuracina s tekvicou a zeleninou
Špagety zo Stredomoria
Carbonara so špenátom
Morčací hamburger
Opekaná zelenina
Slepačia polievka s knedličkami
Cestoviny s cuketou, kuracím mäsom a kozím syrom
Ovocný šalát s kuracinou
Gyros šalát
Grilovaná bravčová panenka s rukolou
Guláš z cíceru a mangoldu
Paradajková polievka s bazalkou
Mediteránska rapsódia
Hŕstková polievka racio
Sladko-kyslé grilované ražniči
Šalát s krevetami
Bravčové kotlety so zeleninou
Ochutená ryža
Biela ryba s fazuľou
Bravčová panenka so zeleninou
Zeleninové rizoto so slaninou
Paella s kuracím mäsom
Ražniči z lososa
Plnená pečená cibuľa
Chilli con carne
Baklažány plnené kuskusom a pečenou zeleninou
Tuniak so zeleninou
Kaspická polievka
Pikantná rybacia zmes
Kuracie rizoto
Viac receptov pre túto náladu
Rizoto bohaté na všelijaké koreniny, od kurkumy, Podravka ochucovadla až po chilli, Vás prenesie do horúceho Španielska. Už cítite tú skvelú chuť?!
Suroviny
- 300 g Lagris ryže arborio
- 500 g kuracích pŕs
- 2 lyžičky sladkej mletej červenej papriky
- 1/2 lyžičky chilli
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžica Podravka ochucovadla
- štipka šafránu
- 130 g cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 pomaranč
- 150 ml bieleho vína
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 2 lyžice nasekanej vňate z mladej cibuľky
- 2 lyžice olivového oleja
- čierne mleté korenie
Použili sme
Podravka ochucovadlo
Príprava Na prípravu tohto receptu potrebujete iba predstavivosť!
Jednoduché 4 osoby40 min
- 1 Na rozpálený olej dáme najemno nakrájanú cibuľu, trošku ju opečieme a pridáme na malé kúsky nakrájaný cesnak a na kocky nakrájané kuracie prsia.
- 2 Všetko spolu krátko opražíme a pridáme sladkú papriku, chilli, kurkumu, šafrán, Podravka ochucovadlo, nastrúhanú pomarančovú kôru a Lagris ryžu.
- 3 Podlejeme vínom, panvicu prikryjeme a za občasného miešania a prilievania vody dusíme na miernom ohni.
- 4 Pridáme petržlenovú vňat, čierne korenie a pomarančovú šťavu. Keď je ryža mäkká, zložíme z ohňa.
Tip
Rizoto musí obsahovať dostatok tekutiny, aby nebolo suché a ryža nesmie byť rozvarená. Arborio ryža je ideálna na prípravu rizota, pretože jej zrnká obsahujú veľké množstvo škrobu, ktorý sa postupne uvoľnuje počas varenia a výsledkom je krémové rizoto.