Postrežba
Zloženko potresite s peteršiljem in postrezite.
Chilli con carne
Pivski golaž
Piščančja obara z delikatesno dimljeno papriko
Paštašuta z njoki
Zelenjavna rapsodija
Mesna rolada à la peka
Raca z mlinci
Mesne kroglice
Juha z jurčki in hajdinsko kašo
Rulada z olivami in mandlji
Enolončnica iz stročjega fižola
Pohan šaran
File steak na zelenjavi
Fritaja z divjimi šparglji
Telečji paprikaš
Petelin v vinu
Še več receptov, povezanih s temmood
Ko se spomladi tržnice odenejo v zelene in pisane barve, je čas, da se odpravite po nakupih z veliko košaro! Napolnite jo s svežo papriko, zeljem, korenjem in zeleno, nato pa pripravite lahko, nizkokalorično kosilo, ki vam bo dalo energije za popoldanski sprehod po mestu.
Sestavine
- 450 g čebule
- 150 g korena zelene
- 200 g korenja
- 150 g sveže paprike
- 700 g svežega zelja
- 450-500 ml paradižnikovega soka
- 1 žlica Vegete
- 1 žlička kumine
- 1-2 čili papriki
- 1 žlica sesekljanega peteršilja
Uporabili smo
Vegeta
Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!
Srednje zahtevno 6 osebe50 min
- 1 Olupljeno čebulo in koren zelene narežite na debelejše rezine, korenje na kolute, papriko pa na širše rezine.
- 2 Zeleno in korenje dajte v večjo posodo in zalijte z zadostno količino vode, da prekrije zelenjavo.
- 3 Kuhajte približno 5 minut, nato dodajte na četrtine narezano zelje.
- 4 Nadaljujte s kuhanjem še 10 minut, za tem dodajte čebulo, papriko, Vegeto, čili papriko in kumino.
- 5 Kuhajte na zmernem ognju še 10 minut in vmešajte paradižnikov sok.
Nasvet
Zloženko lahko hranite v hladilniku nekaj dni.
Ne bodi kokoš in reši kviz!