Meni Search

Po samo 10 minutah kuhanja v mikrovalovki iz ‘čarobne škatle’ pride super zdravo kosilo za dve osebi. In ko s plešočimi koraki balansirate s krožniki v rokah, bo ta z vitamini bogata zelenjavna kompozicija vaš plesni talent razplamtela do maksimuma!

Sestavine

100 g cvetov cvetače
100 g cvetova brokolija
80 g pora (beli del)
50 g korenja
100 g cherry paradižnikov
2 žlici olja
2 žlici Vegete
50 ml vode
100 ml smetane za kuhanje
80 g sira edamca
2 žlici limonovega soka

Uporabili smo

Vegeta

Vegeta

Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!

Preprosto 2 osebe30 min

  • 1 Por in korenje narežite na kolobarje in zmešajte skupaj s cvetovi brokolija in cvetače. Dodajte male paradižnike in potresite z Vegeto.
  • 2 Vse dobro zmešajte, dajte v ognjevarno posodo, prelijte z oljem in vodo. Pokrito zelenjavo postavite v mikrovalovno pečico na srednjo moč za okrog 8 minut.
  • 3 Smetano za kuhanje zmešajte z limonovim sokom, prelijte zelenjavo, potresite z naribanim sirom in nepokrito kuhajte še približno 2 minuti.

Nasvet

Zelenjavo narežite na kose enake velikosti, da se bo enakomerno skuhala.

Postrežba

Tako pripravljeno zelenjavo postrezite z mesom z žara ali pečenko.

Deli s prijatelji