Sestavine

3 žlice olivnega olja

200 g čebule

200 g korenčka

800 g stročjega fižola

150 g krompirja

1 žlička sladke paprike Maestro

1 žlica Vegete

½ žličke česna Maestro

100 ml smetane za kuhanje

1 žlica svežega sesekljanega peteršilja

Uporabili smo

Vegeta

Priprava Za ta recept je pomembna samo domišljija!

Preprosto 4 osebe60 min

• 1 Na segretem olju prepražite sesekljano čebulo, dodajte korenček, narezan na koleščke, in vse skupaj še na hitro prepražite.
• 2 Dodajte očiščen, opran in narezan stročji fižol in krompir, ki ste ga narezali na kocke, sladko papriko, zalijte z vodo, potresite z Vegeto, česnom in pokrito kuhajte na zmernem ognju, dokler se zelenjava ne zmehča.
• 3 Na koncu primešajte smetano za kuhanje.