Sastojci

1 manji integralni kruh posipan sjemenkama

150 g Šunke u ovitku Podravka (narezana na ploške)

120 g Pečene paprike Podravka

200 g mozzarelle

100 g Zimske kobasice Podravka (narezana na ploške)

Namaz:

40 g Zelenih otkoštičenih maslina Podravka

2 mlada luka

1 češanj češnjaka

3 žlice maslinova ulja

sol

Vegeta Maestro crni papar

½ žličice Vegeta Maestro usitnjenog bosiljka

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 20 min

• 1 Kruhu oštrim nožem dužinom odrežite gornji dio (u obliku poklopca). Zatim prođite uz rub (1 cm) i izvadite sredinu. Pazite da ne probijete donju koru, a dobivenu šupljinu koristite za punjenje.
• 2 Od narezanih maslina, nasjeckanog mladog luka, protisnutog češnjaka, maslinova ulja, soli, mljevenog papra i bosiljka pripremite salatu.
• 3 Sendvič počnite pripremati tako da dno prvo premažete s pola namaza. Po njemu rasporedite ploške šunke.
• 4 Nastavite s redom ocijeđenih pečenih paprika i ploškama mozzarelle, preko toga stavite red ploški zimske kobasice i po njoj rasporedite preostali namaz. Poklopite kruhom i stisnite sendvič.
• 5 Omotajte ga aluminijskom folijom i stavite između dviju kuhinjskih dasaka. Gornju dasku opteretite utegom i tako držite u hladnjaku nekoliko sati.
• 6 Prije posluživanja uklonite uteg, odmotajte foliju, sendvič narežite na 4 dijela i poslužite.
• 7 Tako u foliju umotan sendvič pogodan je da ga ponesete na put ili piknik.