Sastojci

300 g očišćenoga mladog boba

100 g oljuštenog krumpira

50 g luka

20 g maslaca

1 žlica Vegete

1 žličica svježe metvice

1 žličica Gussnela Dolcela

4 žlice limunova soka

400-500 ml vode

2 žlice maslinova ulja

pola žličice soli

pola žličice Vegeta Maestro crnog papra

1 žlica narezanog vlasca

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 40 min

• 1 Očišćeni bob stavite kuhati u kipuću vodu, a kad gotovo omekša, dodajte mu oguljen i narezan krumpir. Malo posolite i kuhajte još oko 15 minuta.
• 2 Očišćen luk narežite na ploške i na maslacu kratko popržite. Popržen luk, kuhani bob i krumpir zajedno s tekućinom izmiješajte u električnoj miješalici i vratite u posudu.
• 3 Dodajte vodu, Vegetu, papar, narezanu metvicu, limunov sok i škrobno brašno razmućeno u malo vode. Kratko prokuhajte i umiješajte maslinovo ulje.