Posluživanje
Gotovu fritaju pospite šarenim paprom i poslužite sa salatom.
Vezani recepti
Ako ne možete bez mesa, u jaja možete dodati i koji kolut kobasice. Ako imate tavu koja ide u pećnicu, možete pripremljenu fritaju staviti 20-ak minuta u pećnicu zagrijanu na 180 °C. Ako sve radite na tavi, upotrijebite lava tavu ili metalnu s debljim dnom.
Sastojci
- 2 tikvice
- 6 cherry rajčica
- 120 g mozzarelle
- 8 jaja
- 1 žličica Vegete Natur
- 50 g naribanog sira Grana Padano
- 3 žlice maslinova ulja
- 2 češnja češnjaka
- Vegeta Maestro šareni papar
Koristili smo
Vegeta Natur
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 20 min
- 1 Tikvice narežite na dugačke tanke ploške, lagano posolite i stavite sa strane. Rajčice prerežite popola, a mozzarellu narežite na ploške. Jaja razmutite, umiješajte Vegetu Natur i naribani sir.
- 2 U tavu (lava ili metalnu s debelim dnom) ulijte ulje i stavite češnje češnjaka. Stavite i rajčice, kratko ih popecite i izvadite. Maknite i češnjak pa ulijte smjesu od jaja.
- 3 Po njoj rasporedite ploške tikvica, mozzarelle i rajčice. Pecite na laganoj vatri nekoliko minuta.