Sastojci

Za tijesto:

600 g Glatkog brašna Podravka

1 žličica soli

1 žličica smeđeg šećera

1 Instant kvasac Dolcela

2 žlice maslinovog ulja

½ žličica Vegeta Maestro ružmarina

½ žličice Vegeta Maestro majčine dušice

1 žlica soka limuna

200 ml mlijeka

Za premaz:

80 ml maslinovog ulja

1 žličica Vegeta Maestro ružmarina

½ žličice Vegeta Maestro majčine dušice

1 češanj češnjaka

malo krupne morske soli

Koristili smo

Majčina dušica

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 0 osobe 30 min

• 1 Brašnu dodajte sol, šećer, instant kvasac, ružmarin, majčinu dušicu i promiješajte. Zatim dodajte maslinovo ulje, limunov sok, toplo mlijeko i dodajući oko 150 ml tople vode umiješajte glatko tijesto.
• 2 Ostavite ga pokrivenog stajati na toplom mjestu da se volumen udvostruči (oko 40 minuta).
• 3 Tijesto zatim lagano premijesite te razvaljajte na debljinu 1,5 cm. Tijesto možete ostaviti u nepravilnom jednom komadu te staviti na lim prekriven papirom za pečenje Ili možete formirati više manjih kruščića.
• 4 Tijesto premažite mješavinom maslinova ulja, ružmarina, majčine dušice i sitno protisnutog češnjaka. Prstima utisnite karakteristične udubine na tijestu. Ostavite da se tijesto diže dok mu se volumen udvostruči.
• 5 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 15 minuta.