Posluživanje
Na tanjur za posluživanje složite povrće i ajvar, u sredinu stavite račiće i poslužite sa salatom od rotkvica i mladog luka.
Pikantni fondue
Hrenovke u panceti
Kolinjsko zelje s frišketinom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Brusketa s avokadom
Svinjski file s grila
Proljetna janjetina
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Skandinavske rolice s cimetom
Goveđa rebarca sa zeljem
Macho hamburger
Mirisna pečenka
Piletina s mascarponeom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Vratina s roštilja
Pikantna piletina s azijskim zeljem
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Polpete od slanutka s kurkumom
Krem juha sa sjemenkama
Mesne okruglice na ražnjiću
Glazirana patka s umakom od jabuka
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Pečene bundeve s kus-kusom i povrćem
Kokošja juha s požirakima
Rebarca s graškom
Pohana skuta
Salata s mljevenim mesom
Piletina Kiev
Srneći file na salatu
Slatka patka
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Decentno serviran tanjur s račićima na popečenom povrću uz salatu od rotkvica i mladog luka zamamna je kombinacija za fine ukuse.
Sastojci
- 800 g očišćenih račića
- 1 žlica Vegete
- 1-2 žlice Gussnela Dolcela
- maslinovo ulje
- 1 tikvica
- 1 mrkva
- 1 celer
- 1 žuta paprika
- 2 mlada luka
- vezica rotkvica
- Za posluživanje:
- Ajvar uprženi - ljuti
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe30 min
- 1 Račiće pospite Vegetom, pokapajte limunovim sokom i ostavite da odstoji 15-ak minuta.
- 2 Marinirane račiće uvaljajte u Gussnel i popecite na zagrijanom ulju.
- 3 Povrće narežite na trakice, stavite na ugrijano maslinovo ulje i kratko popecite tako da malo omekša, ali i dalje ostane hrskavo.
Savjet
Ako želite hrskavo povrće, nakon rezanja ga dobro osušite, uvaljajte u Gussnel i popecite na vrelom ulju.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?