Posluživanje
Ugasite, umiješajte kiselo vrhnje i topli paprikaš poslužite uz kuhane široke rezance.
Svinjska jetrica u umaku
Pikantni špageti
Gusta juha od vrganja
Tjestenina fuži s tartufima
Juha od gljiva
Sarma sa suhim mesom
Prežgana juha
Pašticada voli penne a ti mene
Slovenija - Juha od gljiva na pohorski način
Pašticada s njokima
Punjene tikve
Lazanje u tavi
Aromatizirani kruh
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Njemačka - Jetrica s jabukama
Irska janjetina
Fino varivo v loncu
Sendvič s avokadom
Švedska - Klasične švedske mesne okruglice
Okruglice u umaku od rajčice
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
Popečci od poriluka, mrkve i krumpira
Zapečeni kruh s mljevenim mesom
Kolinjsko zelje s frišketinom
Pašticada
Povrtni lonac
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina s povrćem
Odresci u umaku s češnjakom
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Ako volite slano, ljutkasto, bogato mesom probajte specijalitete mađarske kuhinje. Najzastupljeniji začin mađarske kuhinje je paprika bilo da je svježa, sušena ili mljevena od koje proizlaze pikantni, aromatični okusi.
Sastojci
- 3 žlica ulja
- 1 kg pilećih bataka sa zabatcima
- 150 g luka
- 200 g zelene svježe paprike
- 2-3 Feferona Podravka
- 1-2 suha feferona
- 1 žlica crvene paprike
- 1 žlica Vegete
- 100 ml kiselog vrhnja
- 500 ml vode
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe60 min
- 1 Na dobro zagrijanom ulju popecite piletinu s obje strane do zlatne boje.
- 2 Dodajte sitno nasjeckani luk i papriku narezanu na tanje rezance, pa još popecite na laganoj vatri par minuta.
- 3 Nakon toga dodajte sitno narezane feferone i suhi feferon, mljevenu papriku i 1 žlicu Vegete.
- 4 Promiješajte, zalijte vodom, poklopite i kuhajte dok piletina ne omekša i ne počne se odvajati od kosti.
Male tajne
Ako želite da jelo ne bude preljuto, čiliju izvadite sjemenke i za to upotrijebite rukavice.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 426.92 | 53 | 53 |
| Kalcij | mg | 70.95 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 716.23 | 19 | 19 |
| Pantotenska kiselina | mg | 3.1 | 44 | 44 |
| Niacin | mg | 23.56 | 168 | 118 |
| Vitamin D | μg | 31.46 | 16 | 16 |
| Vitamin A | μg | 814.82 | 20 | 16 |
| Sol | g | 3.16 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.14 | - | - |
| Vlakna | g | 1.35 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 7.53 | - | - |
| Masti | g | 37.15 | - | - |
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?