Posluživanje
Poslužite toplo.
Pačja prsa na poseban način
Jednostavni bolognese umak sa špagetima
Salata od quinoe i povrća
Obojeni hamburger
Kozice s rižom
Oslić s maslinama
Jakobove kapice s umakom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Zapečena ricotta
Mediteranska rapsodija
Hrenovke u panceti
Medeni teleći kotleti
Kolinjsko zelje s frišketinom
Juha od cvjetače i camemberta
Kineska juha s račićima i gljivama
Tjestenina s tikvicama, rajčicom i mozzarellom
Kroketi od piletine
Piletina u pivu
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Tagliatelle s pestom od tikvica
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Pljukanci s pršutom i rikulom
Krumpir u košuljici
Polpete od slanutka s kurkumom
Krem juha od tikvica
Urbana pola
Špageti s tikvicama
Kotleti s povrćem
Popečci od tikvica
Belgija - Salade Liégeoise
Poljska - Prozračna juha od kiselice
Polupunjene paprike
Rolice od soma
Opaka juha od bundeve
Rolice od blitve
Juha od kokosa, đumbira i mrkve
Špageti s ribom
Rajčica s kukuruzom
Souvlaki ražnjići s grčkom Orzo salatom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Fino začinjena piletina
Lagana sarma
Meso u woku na indonezijski način
Mesne okruglice u umaku
Tagliatelle s pečenim povrćem
Spljošteni krumpir
Pašticada s njokima
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Pečeni povrtni štapići s umakom
Pileća prsa punjena čvarcima
Dalmatinska simfonija
BBQ pileća krilca sa sezamom i umakom od jogurta
Srneći file na salatu
Marokanska salata s cous-cousom
Manastirski đuveč
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Izradite cvjetne bruskete i uživajte u vrućim i hrskavim zalogajima.
Sastojci
- 1 veća cvjetača (oko 600 g) ili 2 srednje
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 protisnuti češnjak
- malo soli
- 200 g sira (polutvrdi)
- 2 žličice Vegeta Maestro dimljene paprike
- Vegeta Maestro šareni papar
- 3 mlada luka (ili vlasac)
- Pesto roso Podravka
Koristili smo
Dimljena slatka paprika
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe25 min
- 1 Cvjetaču narežite na odreske (debljine oko 1 cm). Posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
- 2 Maslinovo ulje, protisnuti češnjak, dimljenu papriku i sol pomiješajte te mješavinom kistom premažite cvjetaču.
- 3 Pecite u zagrijanoj pećnici na 220 °C 10 minuta, a zatim okrenite i premažite i pecite još 10 minuta.
- 4 Na još vruće odreske stavite naribani sir, pospite narezanim mladim lukom i dodajte pesto rosso.
Savjet
Ukoliko imate veliku glavicu cvjetače, prerežite ju po pola pa zatim narežite na odreske. Tako ćete dobiti manje, a pritom će ih sredina držati zajedno da se ne razdvoje. Cvjetiće koji otpadaju kod rezanja koristite kao grickalicu.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?