Posluživanje
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika.
Pašticada s njokima
Tortilje pikant
Piletina u aromatičnom omotaču
Pileća krilca s roštilja
Kotlovina
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Teletina s pirjanim povrćem
Vegetarijanski čips
Mladi krumpir s ajvarom
Odresci s umakom od kupina
Slatko twist pile
Krumpiri u kaputiću od pancete
Španjolski migas s bundevom
Janjetina s medom od kadulje
Umak od limete (Molho de limao)
Rebarca s grilla
Pileća prsa punjena čvarcima
Piletina s nadjevom od ajvara
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Varivo od kelja i teletine
Lazanje u tavi
Sočna Wellington pečenka
Pizza sirni jastučići
Špageti s tikvicama
Slatki lungić
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Svinjski medaljoni s kestenima
Sarma sa suhim mesom
Svinjski gulaš
Ciganski odrezak
Pileća prsa s crnim tartufom
Pileća prsa iz pećnice
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Biftek rolice
Medeni teleći kotleti
Janjetina s bižima
Slasni BBQ burgeri
Pureća rolada s mlincima
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mediteranski kruščić s lovorom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Quiche od bundeve, sira i luka
Ramsteak u seksi umaku
Harrisa janjetina s limunom
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Piletina u egzotičnom umaku
Kuhana govedina s umakom od hrena
Janjetina na padelu
Mesne okruglice u umaku
Svinjski kotleti s povrćem
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Hrenovke u panceti
Teleći savici u umaku od grejpa
Slasni burger sa slaninom i sirom
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Tuna burger
Miješani grill
Skandinavske rolice s cimetom
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Povrtni lonac
Patka s mlincima
Fino varivo v loncu
Vratina s roštilja
Piletina u pivu
Fino začinjena piletina
Odresci u paketiću
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Neobične punjene paprike
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Pikantni gulaš
Nadjeveni kaneloni u umaku
Glazirana patka s umakom od jabuka
Obojeni hamburger
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Punjena pečenka u vinu
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Pureći hamburger
Gorički povrtni lonac
Sočna rebarca
Govedina s lukom
Kuhano meso s umakom od hrena
Puretina s jabukom iz pećnice
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Odresci u umaku s češnjakom
Meso u woku na indonezijski način
Fish&Chips u tortilji
Ramstek s povrćem
Velika Britanija - Pastirska pita
Macho hamburger
Mesna rolada u tijestu
Polpete od oslića
Punjeni kelj s plodovima mora
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Pečene pljeskavice poslužite s prilogom od heljdine kaše i salatom od kiselih paprika i uživajte u začinjenim zalogajima.
Sastojci
- 1 kg mljevenog mesa
- 1 žlica Vegete pikant
- ¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
- ½ žličice Vegeta Maestro češnjak granula
- 4 žlice Domaće svinjske masti Podravka
- Za prilog:
- 200 g Heljdine kaše Zlato polje
- 3 žlice ulja
- 100 g Podravskog špeka Podravka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike mljevene
- 2 žličice Vegete
- ¼ žličice Vegete Maestro crnog mljevenog papra
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe40 min
- 1 Mljevenom mesu dodajte Vegetu pikant, timijan, češnjak u granulama i dobro promiješajte.
- 2 Od pripremljene smjese oblikujte pljeskavice koje potom u tavi, na zagrijanoj masti popecite s obiju strana.
- 3 Heljdinu kašu dobro operite, zalijte (poparite) vrućom vodom i pustite neka nabubri.
- 4 Na ugrijano ulje stavite na kockice narezan špek i kratko ga popecite da zamiriše.
- 5 Dodajte nasjeckani češnjak, crvenu papriku i ocijeđenu kašu. Podlijte s malo vode, dodajte Vegetu, papar i pustite neka kratko kuha kako bi se tekućina reducirala.
Savjet
Kako je pakiranje Mješavine začina za pikantne kobasice dostatno za 5 kg mesa, od 1 kg pripremite pljeskavice, a od ostatka možete pripremiti kobasice.
Tako ćete kušati kobasice prije negoli se osuše i s nestrpljenjem čekati da ih skinete s dima.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?