Posluživanje
Poslužite toplo uz prilog po želji.
Vatrene pljeskavice s pirjanom heljdinom kašom
Rebarca s grilla
Mesne okruglice u umaku
Vegetarijanski čips
Fino varivo v loncu
Hrenovke u panceti
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Odresci u umaku s češnjakom
Harrisa janjetina s limunom
Pikantna piletina s roštilja s povrćem
Teleći savici u umaku od grejpa
Pileća prsa iz pećnice
Povrtni lonac
BBQ svinjska rebarca u foliji
Mirisne krumpirove pole iz pećnice
Pašticada s njokima
Mediteranski kruščić s lovorom
Pureći hamburger
Svinjski gulaš
Piletina s nadjevom od ajvara
Obojeni hamburger
Nadjeveni kaneloni u umaku
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom
Tradicionalni podravski recept za Badnjak
Fino začinjena piletina
Sočna Wellington pečenka
Marinirani janjeći kotleti s pireom od slanutka
Medeni teleći kotleti
Varivo od kelja i teletine
Prosene pogačice s kiselim kupusom i kotletima
Tuna burger
Sarma sa suhim mesom
Mladi krumpir s ajvarom
Pileća prsa punjena čvarcima
Ljuti trokutići sa šunkom i sirom
Miješani grill
Umak od limete (Molho de limao)
Pizza sirni jastučići
Quiche od bundeve, sira i luka
Macho hamburger
Tortilje pikant
Kotlovina
Odresci s umakom od kupina
Ražnjići na prepečenom kruhu sa sirom
Puretina s jabukom iz pećnice
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Janjetina s medom od kadulje
Pureća rolada s mlincima
Kuhana govedina s umakom od hrena
Pileća prsa s crnim tartufom
Neobične punjene paprike
Lazanje u tavi
Krumpiri u kaputiću od pancete
Piletina u pivu
Slatko twist pile
Punjena pečenka u vinu
Gorički povrtni lonac
Pikantni gulaš
Punjeni kelj s plodovima mora
BBQ lungić s aromatičnim rajčicama
Ramsteak u seksi umaku
Rumunjska - Tochitura s mamaligom
Kapustnica - juha od kupusa i suhog mesa
Sočna rebarca
Pileća krilca s roštilja
Estonija - Zapečeni krumpir sa šumskim gljivama
Slana pita s povrćem i hamburgerom
Skandinavske rolice s cimetom
Govedina s lukom
Piletina u egzotičnom umaku
Teletina s pirjanim povrćem
Mesna rolada u tijestu
Glazirana patka s umakom od jabuka
Mađarska - Mađarski pileći paprikaš
Svinjski file i punjeni šampinjoni
Vratina s roštilja
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Slasni BBQ burgeri
Kuhano meso s umakom od hrena
Odresci u paketiću
Janjetina na padelu
Ramstek s povrćem
Fish&Chips u tortilji
Piletina u aromatičnom omotaču
Svinjski medaljoni s kestenima
Špageti s tikvicama
Slasni burger sa slaninom i sirom
Polpete od oslića
Španjolski migas s bundevom
Ciganski odrezak
Slatki lungić
Velika Britanija - Pastirska pita
Janjetina s bižima
Svinjski kotleti s povrćem
Patka s mlincima
Meso u woku na indonezijski način
Svinjski kotleti s pireom od bundeve
Još recepata vezanih uz ovaj mood
U savršene biftek rolice zarolajte sir, listić šunke i omiljeni Kulen i uživajte u pikantnom spoju najboljih mesnih zalogaja.
Sastojci
- 1,2 kg bifteka
- 4 žlice Ajvara ljutog Podravka
- 150 g tanko narezanog sira trapista
- 100 g tanko narezanog Kulena Podravka
- 100 g tanko narezane delikates šunke
- 1 žlica Vegete
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- ulje za pečenje
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe45 min
- 1 Biftek očistite, operite i posušite papirnatim ubrusom.
- 2 Pomoću oštrog noža ga rastvorite tako da dobijete jedan veliki odrezak. Pospite ga Vegetom, lagano popaprite i dobro natrljajte. Premažite ga ajvarom, pa po njemu rasporedite narezane ploške kulena i šunke, a po njima tanko narezani trapist.
- 3 Pažljivo zamotajte u roladu i dobro vežite kuhinjskim koncem.
- 4 Na svakih 2,5 – 3 cm rolade ubodite po 1 štapić za ražnjiće kako biste učvrstili roladu. Konac uklonite, pa roladu narežite na odreske tako da ju prerežete između zabodenih štapića kako biste dobili rolice.
- 5 Tako pripremljene rolice pecite na dobro zagrijanoj namašćenoj grill tavi ili na roštilju. Popecite ih s obje strane do lijepe boje.
Savjet
Umjesto bifteka možete upotrijebiti ramstek ili teletinu od plećke.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?