Posluživanje
Poslužite uz popečeni kruh i salatu po želji.
Senf s paprikama
Grill pirjana piletina s roštilja
Pohane paprike
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Špageti s pistacijama
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Krem juha sa sjemenkama
Gulaš od gljiva
Svinjska jetrica u umaku
Hrskava pileća krilca
Omlet s paprikom i kukuruzom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Pašticada
Rajčica s kukuruzom
Polupunjene paprike
Palamida s čilijem i mangom
Voćna juha od višanja
Salata s mora
Vegetina enchilada
Salata od tune i krastavaca
Svinjski file s povrćem
Sočna aromatična torta
Fileti lososa u finom umaku
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Piletina s nadjevom od ajvara
Cipar - Lungić na ciparski
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Belgija - Salade Liégeoise
Srneći file na salatu
Pohani zamotuljci
Špinatova juha s feta sirom
Dalmatinske polpete
Salata od liganja
Piletina s kozjim sirom
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Riža s tunom
Caponata alla Podravka
Pirjani kunić
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Hladna juha od avokada
Grdobina u pikantnoj šalši
Piletina s pistacijama
Piletina na tajlandski način
Grill oslić u aromatičnoj korici
Čarobni štapići
Pileći štapići u ketchupu
Grill vratina u sendviču
Tjestenina u finom umaku
Papreni tart s marelicama
Male teleće pitice
Juha od rikule i račića
Mesna rolada u tijestu
Prežgana juha
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Crveno ljetno varivo
Slatki lungić
Rižoto na španjolski način
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Salata sa skutom
Sočni pureći ražnjići
Popečci od bulgura s umakom
Zapečena ricotta
Prilog od prokulica
Energetske kuglice s kurkumom
Kobasica u pivu i pecivu
Vratina s roštilja
Riba u bijelom umaku
Grčka seljačka salata
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Fiš paprikaš
Tjestenina mediterana
Švicarska juha sa sirom
Ražnjići od lososa
Pureći hamburger
Kotleti u pivskom umaku
Lazanje u tavi
Pečena piletina s limunom
Rosti
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Sočna pureća rolada
Empanade s pestom
Pileća krilca s Coca-Colom
Rižoto s tunom
Krumpir u košuljici
Još recepata vezanih uz ovaj mood
Počastite se za Valentinovo morskim delicijama - Jakobove kapice s umakom, jednostavno ih popržite na maslinovom ulju, prelijte umakom i poslužite uz popečeni kruh.
Sastojci
- 8 jakobovih kapica
- ½ žličice Vegete Mediteran
- 50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 60 g luka
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica naribane korice limete
- 1 žličica sušenog timijana
- 30 ml konjaka
- 50 ml prošeka
- sol
- Papar crni mljeveni Podravka
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 2 osobe15 min
- 1 Jakobove kapice operite, pa pomoću manjeg oštrog noža pažljivo izvadite iz školjke i pospite Vegetom Mediteran.
- 2 Na zagrijano maslinovo ulje stavite jakobove kapice i popržite ih do lijepe zlatno žute boje sa obje strane.
- 3 Izvadite ih na tanjur, a u tavicu dodajte sitnije narezani luk i kratko popržite. Čim luk omekša dodajte protisnuti češnjak, naribanu koricu limete i timijan. Kratko promiješajte, zalijte konjakom i flambirajte.
- 4 Zalijte prošekom, pa čim zakuha uklonite sa vatre, lagano posolite, popaprite i prelijte preko jakobovih kapica.
Savjet
Pečene jakobove kapice možete nakapati sokom od limete ili limuna.
KOJI SI TIP ZIMSKE OSOBE?