Meni Search

Na izmaku snaga

Grill pirjana piletina s roštilja

Sočna pureća rolada
Kobasica u pivu i pecivu
Tjestenina s rajčicama i patlidžanima
Omlet s paprikom i kukuruzom
Caponata alla Podravka
Gulaš od gljiva
Riža s tunom
Svinjska jetrica u umaku
Mesna rolada u tijestu
Vratina s roštilja
Hrskava pileća krilca
Tajlandska salata od rižinih rezanaca
Piletina s pistacijama
Ramstek u vrhnju s pireom na irski
Salata sa skutom
Rosti
Piletina s nadjevom od ajvara
Voćna juha od višanja
Pašticada
Fiš paprikaš
Grill vratina u sendviču
Energetske kuglice s kurkumom
Krumpir u košuljici
Juha od rikule i račića
Prilog od prokulica
Male teleće pitice
Slovačka - Pečena svinjetina s pirjanim crvenim kupusom i knedlima
Pohani zamotuljci
Špinatova juha s feta sirom
Švicarska juha sa sirom
Špageti s pistacijama
Grčka seljačka salata
Krem juha sa sjemenkama
Rižoto na španjolski način
Srneći file na salatu
Piletina na tajlandski način
Cipar - Lungić na ciparski
Jakobove kapice s umakom
Pileći štapići u ketchupu
Sočna aromatična torta
Rižoto s tunom
BBQ rebarca sa zapečenim grahom
Tjestenina mediterana
Palamida s čilijem i mangom
Slatki lungić
Salata od liganja
Salata s mora
Empanade s pestom
Portugal - Svinjski file na alentejo način
Rajčica s kukuruzom
Teleći odresci s punjenim šampinjonima
Krumpir u hrskavoj korici i aromatična piletina
Ukusna vratina s pečenim krumpirom i pireom od graška
Fileti lososa u finom umaku
Kotleti u pivskom umaku
Crveno ljetno varivo
Polupunjene paprike
Tjestenina u finom umaku
Popečci od bulgura s umakom
Hladna juha od avokada
Lazanje u tavi
Rebarca s roštilja u umaku s pivom
Slasni burger sa slaninom i sirom
Svinjski file s povrćem
Pohane paprike
Salata od tune i krastavaca
Pileća krilca s Coca-Colom
Papreni tart s marelicama
Pečena piletina s limunom
Vegetina enchilada
Dalmatinske polpete
Čarobni štapići
Riba u bijelom umaku
Krumpir juha sa šafranom i kozicama
Piletina s kozjim sirom
Grill oslić u aromatičnoj korici
Belgija - Salade Liégeoise
Austrija - Rostbraten a la Esterhazy
Pureći hamburger
Marokanska salata od krumpira i mrkve
Ražnjići od lososa
Namazi za sendviče – Namaz od jaja
Zapečena ricotta
Grdobina u pikantnoj šalši
Senf s paprikama
Prežgana juha
Pirjani kunić
Sočni pureći ražnjići
Još recepata vezanih uz ovaj mood

Uz Braising tehniku – sporo kuhano meso u poklopljenom loncu – odabrana piletina više nikad neće biti dosadna. Udovoljite svojoj znatiželji.

Sastojci

600 g pilećih prsa
1 Vegeta Grill marinada s pivom
1 crveni luk
1 mrkva
režanj češnjaka
1 Sjeckana rajčica Podravka
500 ml vode
4 peciva (čvršće forme)

Koristili smo

Vegeta Grill marinada s pivom

Vegeta Grill marinada s pivom

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe45 min

  • 1 Izbodite vilicom pileća prsa i marinirajte Vegetom Grill marinadom s pivom i pustite da odstoje minimalno 30 minuta. Izvadite pileća prsa iz marinade i na roštilju ih ispecite s obje strane da dobiju jače grilanu boju i stavite na stranu.
  • 2 U loncu na masnoći prodinstajte luk, mrkvu i češnjak, pa pileća prsa posložite unutar lonca. Zalijte marinadom s početka recepta i potom dodajte sjeckanu rajčicu, pola litre vode (ili kokošjeg temeljca).
  • 3 Pirjajte na laganoj vatri uz poklopljeni poklopac (ili prekrijte aluminijskom folijom). Povremeno protresite lonac da se meso ne bi zalijepilo. Kada je meso dovoljno mekano, izvadite ga u drugu posudu i natrgajte na što tanje trakice da bude što više vlaknasto.
  • 4 Natrgano meso prelijte umakom u kojem se piletina kuhala. Količinu stavite prema ukusu. Promiješajte dobro i meso je spremno za sendvič.

Savjet

Kada se piletina skuha, u drugu posudu gdje ćete usitniti rukama meso dodajte procjeđenog umaka dovoljno da meso nije presuho, a niti premokro. 

Posluživanje

Pecivo prerežite po dužini na pola, piletinu (125 g) mesa stavite u pecivo i poslužite uz kisele krastavce ili nešto kiselo i osvježavajuće. Lisnata zelena salata začinjena kiselim vrhnjem i sirom feta bit će vjeran pratitelj ovako pripremljenom mesu za sendviče.

Male tajne

Kako biste bili sigurni da vam se meso neće zalijepiti za dno lonca ili nemate vremena paziti ga, stavite lonac u pećnicu na 160 °C/90 minuta.

Podijeli s prijateljima

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke