Posluživanje
Kada je kuhano, ocijedite, narežite i poslužite uz mesna jela s umakom.
Vezani recepti
Od ove smjese možete oblikovati okruglice, skratit ćete vrijeme pripreme.
Sastojci
- 400 g žemlji
- 1 žlica Vegete
- 2 jaja
- 300 ml mlijeka
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 40 g maslaca
- 2 žlice krušnih mrvica
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 6 osobe 70 min
- 1 Na namazan pleh stavite dan stare žemlje narezane na kockice i ostavite u pećnici dok ne dobiju zlatno-žutu boju.
- 2 Jaja razmutite, dodajte Vegetu, mlijeko, peršin i pomiješajte s popečenim kockicama žemlje. Smjesa neka odstoji dvadesetak minuta.
- 3 Od pripremljene smjese oblikujte valjak, stavite ga na ubrus prethodno posipan krušnim mrvicama i zamotajte. Krajeve ubrusa zavežite koncem. Kuhajte u slanoj kipućoj vodi oko trideset minuta.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 141 | 18 | 18 |
| Kalcij | mg | 170 | 17 | 17 |
| Kalij | mg | 202 | 5 | 5 |
| Niacin | mg | 4 | 29 | 20 |
| Vitamin C | mg | 1 | 1 | 1 |
| Vitamin D | μg | 33 | 17 | 17 |
| Vitamin A | μg | 407 | 10 | 8 |
| Sol | g | 2.84 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 9 | - | - |
| Vlakna | g | 1 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37 | - | - |
| Masti | g | 12 | - | - |