Posluživanje
Zelenu tjesteninu s gljivama i sušenim vratom toplu poslužite uz miješanu salatu.
Vezani recepti
Kuhanu tjesteninu ocijedite, ali je nemojte ispirati kako bi se bolje povezala s vrhnjem.
Sastojci
- 500 g zelene tjestenine
- 500 g svježih šampinjona
- 100 g sušenog vrata
- 1 glavica luka
- 250 ml vrhnja za kuhanje
- 2 žličice Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 6 osobe 30 min
- 1 Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk, dodajte šampinjone narezane na listiće i pirjajte dok gljive ne omekšaju.
- 2 Zatim dodajte sušeni vrat narezan na tanke rezance i vrhnje u koje ste umiješali Vegetu.
- 3 Kratko prokuhajte, dodajte prethodno skuhanu tjesteninu i dobro promiješajte.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 222.33 | 28 | 28 |
| Kalcij | mg | 61.25 | 6 | 6 |
| Kalij | mg | 481.16 | 13 | 13 |
| Niacin | mg | 7.74 | 55 | 39 |
| Vitamin C | mg | 9.33 | 12 | 10 |
| Vitamin D | μg | 79.91 | 40 | 40 |
| Vitamin A | μg | 478.33 | 12 | 10 |
| Sol | g | 0.5 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 12.15 | - | - |
| Vlakna | g | 3.06 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 26.39 | - | - |
| Masti | g | 20.28 | - | - |