Vezani recepti
Ukoliko želite izraditi fini namaz, prvo ispasirajte voće i odradite sve prema navedenim koracima.
Sastojci
- 500 g jabuka
- 500 g krušaka
- 100 g suhih brusnica
- 200 ml ocijeđenog soka bijelog grožđa
- 1 Želin (2:1) Dolcela
- 500 g šećera
- 10 g Limunske kiseline Dolcela
- ½ žličice Cimeta u prahu Podravka
Koristili smo
Cimet mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 0 osobe 30 min
- 1 Jabuke ogulite i narežite na manje kockice. Isto tako pripremite i kruške. Brusnice nasjeckajte i pripremite sok od bijelog grožđa.
- 2 U posudu stavite jabuke, sok grožđa, brusnice i Želin koji ste pomiješali s 2 žlice šećera.
- 3 Zagrijte uz miješanje do vrenja i kuhajte da jabuke malo omekšaju, pa dodajte kruške. Ukoliko su kruške tvrđe dodajte ih istovremeno s jabukama.
- 4 Dodajte preostali šećer, limunsku kiselinu i cimet. Kad zavri kuhajte uz miješanje oko 3 minute.
- 5 Odmah vruće ulijte u zagrijane staklenke i dobro zatvorite.