Posluživanje
Možete servirati toplo kao zalogaje ili kao samostalno jelo.
Vezani recepti
Ovako pripremljenu tjesteninu umjesto pečenja u tavi možete staviti u namašćenu vatrostalnu posudu, pomiješati s 200g milerama i zapeći 20-ak minuta na 200 °C.
Sastojci
- 120 g luka
- 3 češnja češnjaka
- ½ vezice peršina
- 800 g Pelata Podravka
- nekoliko listova mente
- 80 g Pancete Podravka
- 320 g Špageta s jajima Zlato polje
- 4 jaja
- 100 g sira grana padano
- 75 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- ½ žličice Vegeta Maestro bosiljka
- ½ žličice Vegeta Maestro origana
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe 45 min
- 1 Na maslinovom ulju popržite sitno narezani luk do zlatnožute boje, pa dodajte nasjeckani češnjak i peršin. Kratko popecite, pa dodajte zgnječene pelate zajedno s tekućinom.
- 2 Pirjajte 15-ak minuta, pa dodajte malo papra, bosiljak, origano, nasjeckanu mentu i Vegetu, pa još kratko propirjajte.
- 3 U umak dodajte špagete koje ste prethodno skuhali u posoljenoj vodi i sve zajedno dobro izmiješajte.
- 4 U drugoj posudi razmutite jaja, začinite ih s malo papra pa prelijte preko špageta i dobro izmiješajte.
- 5 U namašćenu i dobro zagrijanu tavu stavite ¼ količine smjese i dobro zapecite donju stranu, pa okrenite i još kratko zapecite. Postupak ponovite s preostalom smjesom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 346.03 | 43 | 43 |
| Kalcij | mg | 334.54 | 33 | 33 |
| Kalij | mg | 938.68 | 25 | 25 |
| Pantotenska kiselina | mg | 0.97 | 14 | 14 |
| Niacin | mg | 7.18 | 51 | 36 |
| Vitamin D | μg | 37.4 | 19 | 19 |
| Vitamin A | μg | 2084.18 | 52 | 42 |
| Sol | g | 0.86 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 24.43 | - | - |
| Vlakna | g | 4.19 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 26.89 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 4 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 21.52 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 12.29 | - | - |