Sastojci

300 g mljevene junetine

300 g mljevene svinjetine

1 žlica domaća svinjska mast

200 g krumpira

100 g mrkve

1 poriluk

150 ml mlijeka

200 ml jogurta

2 žlice Oštrog brašna Podravka

4 žlice parmezana

¼ žličice Vegeta Maestro Muškatnog oraščića mljevenog

50 g maslaca

sol

1 žlica Vegete

Koristili smo

Muškatni oraščić mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 50 min

• 1 Krumpir i mrkvu očistite i narežite na kockice. Stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Kad je kuhano, ocijedite.
• 2 Poriluk operite, narežite i kratko popržite na zagrijanoj masti. Dodajte mljeveno meso, pospite Vegetom i pirjajte da voda ispari.
• 3 Za umak, na maslacu popecite brašno, dolijevajte mlijeko, posolite, pa dobro izmiješajte. Nastavite zagrijavati, a kad se smjesa zgusne maknite s vatre, dodajte muškatni oraščić i jogurt. Promiješajte.
• 4 U pripremljeno meso umiješajte mrkvu i krumpir.
• 5 Sve zajedno premjestite u posudu za pečenje, poravnajte, prelijte umakom i pospite naribanim parmezanom.
• 6 Pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C 30 minuta.