Sastojci

1 kg krumpira

2 luka

300 g Podravskog špeka Podravka

3 žlice ulja

200 g svježeg sira

200 g kiselog vrhnja

sol

Crni papar mljeveni Podravka

1 Vegeta twist za krumpir

Za salatu:

250 g miješane salate

1 limun

50 ml bučinog ulja

sol

Crni papar mljeveni Podravka

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 85 min

• 1 Oguljeni krumpir narežite na ploške debljine oko pola centimetra, a luk narežite na tanje ploške, dodajte krumpiru, pospite Vegetom twist za krumpir i sve zajedno dobro promiješajte.
• 2 Dodajte podravski špek narezan na manje ploške i ponovno dobro izmiješajte.
• 3 U nauljenu vatrostalnu posudu ili lim za pečenje rasporedite krumpir s lukom i pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
• 4 Svježem siru dodajte kiselo vrhnje, malo soli i papra, pa dobro izmiješajte, rasporedite po krumpiru i pecite još 20 - 30 minuta.