Posluživanje
Poslužite s pečenim krumpirom.
Vezani recepti
Umjesto smeđeg šećera možete upotrijebiti žličicu meda.
Sastojci
- 1 kg kotleta od lososa (4 kom. x 250 g)
- 1 limeta
- ½ žličice smeđeg šećera
- 1 Vegeta Twist za ribu
- 1 naranča
- 1 žličica sjemenki kima
- 1 žličica krupne soli
- 4 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 60 min
- 1 U lim za pečenje stavite papir za pečenje i po njemu rasporedite kotlete lososa. Nakapajte ih sokom od limete, pospite smeđim šećerom i Vegetom Twist za ribu i pustite neka odstoje oko 30 minuta.
- 2 Naranču dobro operite pa je narežite na tanke ploške i posložite po lososu. Pospite sjemenkama kima i krupnom soli. Nakapajte maslinovim uljem i pecite oko 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 512.1 | 64 | 64 |
| Kalcij | mg | 65.81 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 1342.8 | 36 | 36 |
| Pantotenska kiselina | mg | 4.3 | 61 | 61 |
| Niacin | mg | 29.26 | 209 | 146 |
| Vitamin D | μg | 602.5 | 301 | 301 |
| Vitamin A | μg | 177.26 | 4 | 4 |
| Sol | g | 0.42 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 50.46 | - | - |
| Vlakna | g | 2.27 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 8.2 | - | - |
| - višestruko nezasićene masne kiseline | g | 7.76 | - | - |
| - jednostruko nezasićene masne kiseline | g | 15.27 | - | - |
| - zasićene masne kiseline | g | 4.31 | - | - |
| Masti | g | 29.57 | - | - |