Posluživanje
Ohlađen kolač narežite na kocke, po želji pospite kakaom u prahu i poslužite.
Vezani recepti
U smjesu za kolače možete dodati 2 žlice likera od badema, oraha ili lješnjaka.
Sastojci
- 170 g maslaca
- 200 g čokolade za kuhanje
- 4 jaja
- 100 g šećera u prahu
- 1 Cimet šećer Dolcela
- ¼ žličice Vegeta Maestro đumbira
- 100 g Glatkog brašna Podravka
- 2 žlice Kakaa u prahu Dolcela (25 g)
- prstohvat soli
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela
- 100 ml mlijeka
- Za kremu:
- 1 Desertna krema s bundevom Dolcela
- 400 ml hladnog mlijeka
- 100 g čokolade
Koristili smo
Đumbir
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 0 osobe 50 min
- 1 Maslac zagrijte do vrenja i maknite s vatre. Dodajte čokoladu natrganu na kockice, miješajte da se otopi, zatim ostavite sa strane da se hladi.
- 2 Brašnu dodajte kakao, prašak za pecivo, đumbir u prahu i sol te prosijte.
- 3 Jaja, šećer u prahu i cimet šećer miješajte električnom miješalicom da dobijete pjenastu smjesu.Umiješajte pripremljenu čokoladu, mlijeko i smjesu brašna.
- 4 Smjesu izlijte u kalup za torte (Ǿ 24 cm)) obloženu masnim papirom za pečenje.
- 5 Za kremu, u hladno mlijeko dodajte sadržaj vrećice, promiješajte i nastavite miješati električnom miješalicom 3-4 minute.
- 6 Kremu nanesite preko ohlađenog biskvita i poravnajte. Tortu ohladite te skinite kalup.
- 7 Čokoladu otopite i njome „nacrtajte“ paukovu mrežu kojom ćete ukrasiti tortu „vještica“.