Posluživanje
Umak od limete poslužite s pirjanom rižom i mesom s roštilja.
Vezani recepti
Korijander možete zamijeniti i nasjeckanim lišćem celera jer je aromatičniji od peršina.
Sastojci
- 4 limete
- 1 glavica luka (100 g)
- 1 češanj češnjaka
- 1-2 ljute papričice
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žlica nasjeckanog peršina ili korijandera
- 2 žlice maslinovog ulja
- 600 g lungića
- 1 žlica Vegete
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 25 min
- 1 Iscijedite sok limete te dodajte sitno nasjeckani luk, češnjak, narezanu ljutu papričicu, sol i papar.
- 2 Umiješajte nasjeckani korijander i maslinovo ulje.
- 3 Na zagrijanu namašćenu tavu stavite lungić narezan na odreske, pospite ga 1 žlicom Vegete i lagano popecite s jedne i druge strane.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 26.45 | 3 | 3 |
| Kalcij | mg | 74.39 | 7 | 7 |
| Kalij | mg | 208.65 | 6 | 6 |
| Niacin | mg | 0.46 | 3 | 2 |
| Vitamin C | mg | 86.21 | 115 | 96 |
| Vitamin E | mg | 1.72 | 8 | 8 |
| Vitamin A | μg | 117.39 | 3 | 2 |
| Sol | g | 0.98 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 1.68 | - | - |
| Vlakna | g | 5.68 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 14.2 | - | - |
| Masti | g | 7.16 | - | - |