Sastojci

800 g odrezaka tunjevine (tune)

1 žlica Vegete

2 žlice limunova soka

3 češnja češnjaka

Vegeta Maestro crni papar

1 žličica kapara

3 žlice maslinova ulja

200 g mrkve

200 g zelenih mahuna

100 g boba

1 tikvica (200 g)

3 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja

2 češnja češnjaka

sol

Vegeta Maestro bijeli papar

1 žličica Vegete Mediteran

Koristili smo

Crni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 40 min

• 1 Vegetu pomiješajte s limunovim sokom, češnjakom narezanim na listiće, grubo mljevenim paprom, uljem i kaparima. Odreske tune prelijte marinadom i ostavite marinirati oko 30 minuta.
• 2 Tunu izvadite iz marinade i popecite s obje strane tako da u sredini ostane lijepe ružičaste boje. Tunu izvadite, a u tavu izlijte marinadu, kratko popecite i prelijte preko tune.
• 3 Mrkvu narežite na štapiće i zajedno s bobom i mahunama stavite kuhati u posoljenu kipuću vodu. Povrće kuhajte 10 minuta, a zatim ocijedite.
• 4 Na zagrijano maslinovo ulje stavite na štapiće narezane tikvice i kratko popecite. Dodajte protisnuti češnjak, Vegetu i kuhano povrće. Sve zajedno kratko propirjajte. Popaprite.