Sastojci

2 odreska tune (po 300 g)

1 žlica Pšeničnog oštrog brašna Podravka

2 žlice maslinova ulja

2 češnja češnjaka

40 g komorača

2 žličice zelenog papra

50 ml vode

50 ml bijelog vina

2 žličice Vegete

Za prilog:

100 g mrkve

200 g cvjetače

100 g graška

sol

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 2 osobe 30 min

• 1 Povrće za prilog skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i stavite na toplo mjesto.
• 2 Odreske tune (debljine 2 cm) posipajte Vegetom, uvaljajte u brašno, a zatim popecite na zagrijanome ulju sa svake strane oko 3 minute. Izvadite ih i stavite na toplo mjesto.
• 3 U istoj tavi kratko popecite komorač narezan na ploške, dodajte zeleni papar, vino i nasjeckani češnjak pa kuhajte na laganoj vatri oko 2 minute.
• 4 Po želji umak posolite pa prelijte njime tople riblje odreske.