Sastojci

2 žličice maslinova ulja

1 manji zreli ananas, oguljen i izrezan u kolutove od 1,5 cm

1 velika crvena paprika

1/2 glavice ljubičastog luka

2 žlice narezanog svježeg korijandra

2 žlice svježe ocijeđenog soka od limete

sol

Vegeta Maestro šareni papar

Vegeta Maestro mljeveni chili

Koristili smo

Chili mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 2 osobe 30 min

• 1 Grill tavu zagrijte na srednju temperaturu i premažite jednom žlicom maslinova ulja.
• 2 Na njoj popecite ananas, nekoliko minuta sa svake strane da karamelizira i dobije zlatnosmeđe pruge. Pečenom ananasu uklonite zadebljanu sredinu i narežite ga na kockice.
• 3 U tavu dodajte drugu žlicu ulja, dodajte papriku narezanu na ploške, pa je popecite da omekša.
• 4 Pečenu papriku narežite na kockice i dodajte ananasu. Dodajte luk narezan na kockice, korijandar i sok od limete. Pospite svježe mljevenim šarenim paprom i čilijem, posolite i promiješajte.