Meni Search

Tortice od srdela možete poslužiti tople ili hladne.

Sastojci

600 g sviježih srdela
100 g krušnih mrvica
sol
Vegeta Maestro šareni papar
1 češanj češnjaka
2 krumpira (400 g)
1 Salsa blaga Podravka (410 g)
50 ml maslinova ulja
1 žlica nasjeckanog peršina
100 g cherry rajčica

Koristili smo

Šareni papar zrno

Šareni papar zrno

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 60 min

  • 1 Krumpir skuhajte s korom, a zatim pustite da se malo ohladi. Za to vrijeme očistite sredele i maknite kosti.
  • 2 Pripremite 4 posude Ǿ 10 cm (za nabujke). Premažite ih maslinovim uljem i pospite krušnim mrvicama tako da obložite dno i rubove.
  • 3 Preostalim krušnim mrvicama dodajte nasjeckani češnjak, peršin, sol, i šareni papar. Krumpiru skinite koru i narežite na ploške.
  • 4 U posudu posložite sredele da obložite rubove i dno (kožicom prema stjenkama).
  • 5 U svaku posudu stavite sloj krumpira, prekrijte s malo salse, pospite pripremljenim krušnim mrvicama i ponavljajte dok ne napunite posude. Na kraju prekrijte srdelama.
  • 6 Napunjene posude stavite u pećnicu zagrijanu na 200 °C i pecite 15 minuta. Kad su pečene okrenite posude na tanjur da dobijete tortice.

Posluživanje

Po njima posložite narezane cherry rajčice, nakapajte maslinovim uljem, ukrasite listićima peršina i poslužite.

Nutritivne vrijednosti

Nutrijent Mjerna jedinica Količina Ž RDA (%) M RDA (%)
Kalcij mg 130.34 13 13
Kalij mg 435.73 12 12
Pantotenska kiselina mg 0.72 10 10
Niacin mg 6.36 45 32
Vitamin D μg 33.58 17 17
Vitamin A μg 509.99 13 10
Sol g 0.39 0 0
Bjelančevine g 18 - -
Vlakna g 2.82 - -
Ugljikohidrati g 27.26 - -
- višestruko nezasićene masne kiseline g 2.88 - -
- jednostruko nezasićene masne kiseline g 11.27 - -
- zasićene masne kiseline g 2.89 - -
Masti g 17.72 - -

Poštujemo Vašu privatnost

Kako bi naša stranica radila ispravno i kako bi stalno unaprjeđivali naše usluge koristimo kolačiće. U slučaju da želite onemogućiti korištenje kolačića, neki dijelovi stranice mogu postati nedostupni. Detaljnije pročitajte u Uvjetima korištenja.

Vrste kolačića: Tehnički

Postavke