Sastojci

200 g Glatkog brašna Podravka

2 žličice Praška za pecivo Dolcela

90 g maslaca

100 g luka

140 g sira chedara

60 g sira fete

1 žlica chia sjemenki

100 g Zamrznutog mladog graška Podravka

15 crnih maslina (bez koštica)

280 g Kukuruza šećerca iz limenke Podravka

1/2 vezice svježeg peršina

2 žlice milerama

4 jaja

sol

Vegeta Maestro crni papar

2 žlice maslinova ulja

Za salatu:

2 mrkve

3 mlada luka

sol

Vegeta Maestro crni papar

sok od 1 limuna

3 žlice maslinova ulja

Za posluživanje:

4 žlice milerama

Koristili smo

Crni papar mljeveni

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 60 min

• 1 Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, pa dodajte maslac sobne temperature i dobro promiješajte prstima.
• 2 Dodajte sitno narezani luk, naribani chedar, izmrvljenu fetu, chia sjemenke, grašak, masline, ocijeđeni kukuruz, sitno nasjeckani peršin, mileram i razmućena jaja kojima ste dodali sol i papar.
• 3 Smjesu dobro izmiješajte i rasporedite u dobro namašćene četiri manje posude za pečenje (Ø15cm).
• 4 Stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C i pecite oko 45 minuta ili dok ne dobiju lijepu zlatnožutu boju.
• 5 Mrkvu krupnije naribajte, a mladi luk narežite na tanje kolutiće, pa ih pomiješajte i začinite solju, paprom, limunovim sokom i maslinovim uljem.