Sastojci

500 g mljevene junetine

1 Fant za ćevapčiće i pljeskavice

10-ak Zelenih maslina punjenih pastom od paprike Podravka

300 g rajčice

100 g ljutike

2 zelene paprike

50 g rikole

1 žličica Vegeta Maestro slatke paprike

sol

Vegeta Maestro crni papar

75 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

4 tortilje

Koristili smo

Slatka paprika

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 25 min

• 1 Fant razmutite u 70 ml mlake vode i pustite ga da odstoji nekoliko minuta.
• 2 Dodajte mu mljeveno meso i rukom dobro izmiješajte, pa od dobivene smjese oblikujte male polpete (8-12 kom). U sredinu svake polpete utisnite po jednu punjenu maslinu.
• 3 U tavu ulijte 3 žlice maslinovog ulja, pa kad se zagrije popržite polpete s obje strane dok ne dobiju lijepu boju. Pečene polpete ostavite na toplom.
• 4 Rajčicu, papriku i ljutiku narežite na ploške.
• 5 Tortilje malo zagrijte kako bi omekšale, pa po njima rasporedite rikulu.
• 6 Na polovicu svake tortilje rasporedite po ¼ narezanih sastojaka, pospite ih mljevenom paprikom, posolite, popaprite i nakapajte preostalim maslinovim uljem.