Sastojci

6 listova gotovog tijesta za savijaču

1 žlica kima

4 žlice ulja

40 g Oštrog brašna Podravka

1 žličica Vegeta Maestro kopra

200 ml mlijeka

150 g svježeg sira

1 vezica peršina

700 g tikvica

1 žlica Vegete

Za umak:

3 jaja

1 žličica ulja

1 žličica mlijeka

1 žličica jogurta

Koristili smo

Kopar

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 70 min

• 1 Tikvice ogulite, naribajte, malo posolite i zatim ocijedite.
• 2 Dodajte im mlijeko, brašno, Vegetu, ulje, sir, kopar i nasjeckani peršin pa sve dobro promiješajte.
• 3 U dubokoj posudi napravite umak od jaja, ulja, mlijeka i jogurta.
• 4 Tri kore za savijače raširite na radni stol i premažite umakom od jaja. Dio umaka ostavite za premazivanje gotovih savijača.
• 5 Premazane kore poklopite s ostalim korama koje premažite nadjevom od tikvica i savijte u tri savijače.
• 6 Savijače složite u nauljen lim, premažite ostatkom umaka od jaja i posipajte kimom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta.