Posluživanje
Teleće odreske poslužite s umakom i kuhanim njokima.
Vezani recepti
Sastojci
- 600 g telećih odrezaka
- 1 Vegeta marinada s pivom
- 3 žlice ulja
- 200 ml Pasirane rajčice Podravka
- 1-2 žličice meda
- 1 kg njoka
Koristili smo
Vegeta Grill marinada s pivom
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 25 min
- 1 Teleće odreske prelijte marinadom i ostavite marinirati 30 minuta.
- 2 Marinirano meso popecite na zagrijanom ulju, a potom podlijte s malo vode.
- 3 Dodajte pasiranu rajčicu, med i pirjajte još oko 10 minuta da se okusi povežu i da dobijete aromatičan umak.
Male tajne
Dobiveni umak je aromatičan, a gustoću dobijete dodavajući vode po potrebi.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 442.67 | 55 | 55 |
| Kalcij | mg | 89.5 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 1040.17 | 28 | 28 |
| Pantotenska kiselina | mg | 2.29 | 33 | 33 |
| Niacin | mg | 20.71 | 148 | 104 |
| Vitamin A | μg | 1423.65 | 36 | 28 |
| Sol | g | 1.32 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 37.82 | - | - |
| Vlakna | g | 3.56 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 54.35 | - | - |
| Masti | g | 35.43 | - | - |