Posluživanje
Poslužite uz zelenu salatu sa svježim rajčicama.
Vezani recepti
Očišćene srdele možete peći i na gradelama.
Sastojci
- 800 g srdela
- Za marinadu:
- 50 ml maslinova ulja
- 3-4 žlice limunova soka
- 1 žlica Vegete Twist za ribu
- 4 češnja češnjaka
- 2 žlice nasjeckanog peršina
- 8 grančica ružmarina
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 35 min
- 1 Srdele očistite, operite i dobro osušite.
- 2 Maslinovo ulje, limunov sok i Vegetu Twist riba pomiješajte i tako pripremljenom marinadom prelijte ribu i ostavite stajati oko 30 minuta.
- 3 Srdele nanižite na grančicu od ružmarina i pecite na pouljenoj tavi.
- 4 Pečene srdele pospite nasjeckanim peršinom i češnjakom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 437 | 55 | 55 |
| Kalcij | mg | 118 | 12 | 12 |
| Kalij | mg | 623 | 17 | 17 |
| Niacin | mg | 12 | 86 | 60 |
| Vitamin C | mg | 8 | 11 | 9 |
| Vitamin D | μg | 640 | 320 | 320 |
| Vitamin A | μg | 237 | 6 | 5 |
| Sol | g | 3.87 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 32 | - | - |
| Vlakna | g | 0 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 1 | - | - |
| Masti | g | 24 | - | - |