Posluživanje
Umak prelijte preko špageta i poslužite.
Vezani recepti
Da bi umak bio aromatičniji, dodajte malo suhih vrganja koje ste prethodno prelili s malo tople vode i ostavili močiti.
Sastojci
- 400 g Spaghetta Podravka
- sol
- Za umak:
- 500 g gljiva (šampinjoni, bukovače, shiitake,..)
- 3 žlice ulja
- 2 češnja češnjaka
- 400 ml vrhnja za kuhanje
- 100 ml bijelog vina
- sol
- Vegeta Maestro crni papar mljeveni
- 1 Goveđi temeljac s ekstra povrćem Podravka
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 30 min
- 1 Špagete stavite kuhati u vrelu posoljenu vodu te kuhane ocijedite.
- 2 Gljive očistite i narežite na ploške ili četvrtine ovisno o veličini. Na zagrijano ulje stavite protisnuti češnjak, a zatim gljive.
- 3 Pirjajte uz povremeno miješanje dok se tekućina ne ukuha. Ulijte vrhnje za kuhanje, vino i umiješajte goveđi temeljac.
- 4 Pirjajte na laganoj vatri da dobijete umak te po potrebi posolite i pospite paprom.