Posluživanje
Poslužite odmah uz sezonsku salatu.
Vezani recepti
Omlet možete peći i na gheeu (maslacu).
Sastojci
- 6 jaja
- sol
- Crni papar mljeveni Podravka
- 1 žličica Vegete pikant
- 3 žlice ulja
- 3 mlada luka
- 1 svježa crvena čili papričica
- 1 češanj češnjaka
- 2 žlice narezanog korijandora
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 20 min
- 1 Jaja posolite, popaprite, dodajte Vegetu pikant i sve dobro izmiješajte.
- 2 Na zagrijanom ulju kratko popecite luk narezan na kolutiće, nasjeckanu čili papričicu i protisnuti češnjak.
- 3 Dodajte jaja, korijander i pecite do zlatnožute boje.
- 4 Omlet lagano okrenite i još kratko popecite.
- 5 Pečeni omlet narežite na manje trokute.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 372.13 | 47 | 47 |
| Kalcij | mg | 155.99 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 881.36 | 24 | 24 |
| Niacin | mg | 8.33 | 59 | 42 |
| Vitamin C | mg | 10.72 | 14 | 12 |
| Vitamin D | μg | 60 | 30 | 30 |
| Vitamin A | μg | 287.29 | 7 | 6 |
| Sol | g | 1.15 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 31.34 | - | - |
| Vlakna | g | 5.39 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 10.24 | - | - |
| Masti | g | 34.38 | - | - |