Sastojci

2 svinjska filea (po 500 g)

200 g Zamrznutog špinata Podravka

100 g svježeg kravljeg sira

100 g mrkve

2 češnja češnjaka

1 žličica Gussnela Dolcela

1 jaje

sol

Crni papar mljeveni Podravka

ulje za pečenje

2 žličice Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 6 osobe 60 min

• 1 Svinjske filee očistite od kožica pa svaki zarežite po duljini i batom istucite da dobijete veće odreske.
• 2 Mrkvu skuhajte i narežite na trake, a ocijeđeni špinat, svježi kravlji sir, protisnuti češnjak, razmućeno jaje, papar i Vegetu pomiješajte.
• 3 Pola smjese špinata i sira rasporedite na pripremljeni odrezak, a na to posložite kuhanu mrkvu pa odrezak savijte. Rubove pričvrstite čačkalicama i izvana malo posolite. Isti postupak ponovite i s drugim fileom.
• 4 U tavi na ulju kratko popecite pripremljene savitke. Zatim ih stavite u namašćen lim, dolijte malo vode, pokrijte alufolijom i pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 40 minuta.
• 5 Pečene savitke malo ohladite pa im izvadite čačkalice i narežite ih na ploške.
• 6 Soku od pečenja dodajte Gussnel prethodno razmućen s malo vode, kratko prokuhajte i procijedite.