Sastojci

200 g mladog špinata

30 g krušnih mrvica

40 g pinjola

225 ml vode

50 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja

2 češnja češnjaka

½ žličice crvene paprike

1 žlica Vegete

2 Eva tuna komadi u vlastitom soku

300 g Tjestenine Fusilli Podravka

1 limun

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 40 min

• 1 Špinat očistite, operite i narežite na veće komade.
• 2 U zdjelici pomiješajte krušne mrvice, pinjole i 25 ml vode.
• 3 U veću tavicu na dobro zagrijano maslinovo ulje stavite pripremljene mrvice s pinjolima i na srednjoj vatri lagano pržite dok mrvice ne počnu dobivati blago smeđu boju.
• 4 Dodajte protisnuti češnjak, kratko promiješajte i dolijte preostalih 200 ml vode.
• 5 Kada je voda zakuhala, dodajte crvenu papriku, jednu žlicu Vegete i promiješajte.
• 6 Dodajte špinat, poklopite i na laganoj vatri kuhajte oko 5 minuta.
• 7 Tunu ocijedite, dodajte umaku i promiješajte.
• 8 Kuhanu i ocijeđenu tjesteninu još toplu dodajte u umak, lagano, ali dobro promiješajte i uklonite s vatre.
• 9 Pomoću guljača skinite limunu koricu, narežite je na tanke štapiće, pospite po tjestenini i poslužite.