Posluživanje
Pospite pripremljenim lješnjacima i poslužite s pripremljenim salatnim preljevom od majoneze.
Vezani recepti
Salata s celerom bit će još ukusnija ako je dobro rashlađena.
Sastojci
- 350 g korijena celera
- 200 g mrkve
- 350 g jabuke
- 3-4 žlice limunova soka
- prstohvat soli
- Za salatni preljev:
- 100 ml majoneze
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 1 žličica Vegete
- Za posipavanje:
- 100 g popečenih, oguljenih i grubo mljevenih lješnjaka
Koristili smo
Vegeta Original
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 30 min
- 1 Oguljeni celer i mrkvu krupnije naribajte i malo posolite.
- 2 Oguljenu jabuku također krupnije naribajte, nakapajte limunovim sokom, dodajte celeru i mrkvi, pa dobro izmiješaje.
- 3 Majonezu pomiješajte s vrhnjem i Vegetom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 234.78 | 29 | 29 |
| Kalcij | mg | 134.1 | 13 | 13 |
| Kalij | mg | 694.7 | 19 | 19 |
| Vitamin C | mg | 24.12 | 32 | 27 |
| Vitamin E | mg | 13.5 | 61 | 61 |
| Vitamin D | μg | 4.11 | 2 | 2 |
| Vitamin A | μg | 14242.2 | 356 | 285 |
| Sol | g | 1.23 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.33 | - | - |
| Vlakna | g | 7.29 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 37.11 | - | - |
| Masti | g | 31.48 | - | - |