Sastojci

200 g Tjestenine s jajima pužići Zlato Polje

sol

1 limeta

150 ml ekstra djevičanskog maslinova ulja

½ žličice Vegeta Maestro usitnjenog origana

malo Vegeta Maestro češnjaka u granulama

Vegeta Maestro šareni papar

½ vezice peršina

6 listova svježe mente

150 g cherry rajčica

100 g ljubičastog luka

1 zelena paprika

10 crnih maslina

250 g repova kozica

2 avokada

150 g feta sira

Koristili smo

Origano

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 30 min

• 1 Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, a zatim je ocijedite, ohladite pod mlazom hladne vode i ostavite sa strane.
• 2 Pripremite umak od ocijeđenog soka limete, maslinova ulja, origana, češnjaka u granulama, malo papra i soli.
• 3 Tjestenini dodajte nasjeckani peršin i listiće mente, na polovice prerezane cherry rajčice, sitno narezan ljubičasti luk, na kockice narezanu zelenu papriku i na pola prerezane crne masline kojima smo uklonili koštice.
• 4 Prelijte pripremljenim umakom, promiješajte i stavite u hladnjak na barem 30-ak minuta.
• 5 Repove kozica popržite na nauljenoj tavi te začinite sa soli i šarenim paprom.
• 6 Kad je salata dobro ohlađena, dodajte joj na kockice narezan avokado i feta sir. Lagano promiješajte i dodajte upravo popržene repove kozica.