Posluživanje
Kad je riža kuhana, dodajte maslac za baršunatost i poslužite.
Vezani recepti
Sastojci
- 300 g Riže Sant Andrea Zlato polje
- 200 g škampi
- 200 g školjaka
- 200 g šparoga
- 200 ml bijelog vina
- 60 g luka
- 2 češnja češnjaka
- sol
- Vegeta Maestro crni papar
- maslinovo ulje
- maslac
Koristili smo
Crni papar mljeveni
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe min
- 1 Na maslinovu ulju svijetlo popecite nasjeckani luk, dodajte protisnuti češnjak i na kraju rižu.
- 2 Rižu popecite da postane staklasta, zalijte vinom i pustite da vino ispari. Dodajte Vegetu, zalijte s malo vode i kuhajte uz miješanje.
- 3 Kad je riža napola omekšala dodajte škampe, školjke i šparoge. Nastavite kuhati podlijevajući toplom vodom.