Sastojci

3 žlice maslinova ulja

40 g maslaca

100 g luka

1 češanj češnjaka

200 g graška

300 g riže

3 žličice Vegete

1-1,2 l vode

100 ml prošeka

1 žličica Vegeta Maestro bosiljka

250 g tikvica

Za posipavanje:

50 g naribanog parmezana

Koristili smo

Bosiljak

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Jednostavno 4 osobe 40 min

• 1 Na mješavini maslinova ulja i maslaca kratko popecite nasjeckani luk.
• 2 Dodajte protisnuti češnjak i grašak. Podlijte s malo vode i kuhajte 10-ak minuta.
• 3 Dodajte rižu, Vegetu, podlijte s malo vode i pirjajte na laganoj vatri.
• 4 Rižoto kuhajte podlijevajući vodom uz povremeno miješanje, oko 20 minuta.
• 5 Potkraj kuhanja umiješajte prošek, bosiljak, limunov sok i naribane tikvice.