Posluživanje
Sve lagano izmiješajte, a zatim po riži rasporedite kavijar i poslužite posuto peršinom.
Vezani recepti
Rižu s kavijarom možete poslužiti u zdjelicama na listu zelene salate.
Sastojci
- 250 g riže
- sol
- 50 ml ulja
- 3 češnja češnjaka
- 2 žličice Vegete
- 100 g suhih rajčica u ulju
- 80 g zelenih maslina bez koštica
- 3-4 artičoke iz limenke
- ½ žličice Vegeta Maestro kajenskog papra
- 3-4 žlice limunova soka
- 50 g kavijara
- 1 žlica nasjeckanog peršina
Koristili smo
Kajenski papar
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Jednostavno 4 osobe 30 min
- 1 Rižu skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite.
- 2 Na ulju popecite češnjak narezan na četvrtine, dodajte Vegetu i posudu odmah maknite s vatre. Ulje ohladite i ocijedite.
- 3 Kuhanoj riži dodajte narezane suhe rajčice, masline, artičoke, kajenski papar i prelijte ohlađenim uljem i limunovim sokom.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Magnezij | mg | 80.38 | 27 | 20 |
| Kalcij | mg | 90.61 | 9 | 9 |
| Kalij | mg | 364.85 | 10 | 10 |
| Vitamin C | mg | 16.05 | 21 | 18 |
| Vitamin E | mg | 7.92 | 36 | 36 |
| Vitamin D | μg | 23.65 | 12 | 12 |
| Vitamin A | μg | 453.57 | 11 | 9 |
| Sol | g | 3.79 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 5.65 | - | - |
| Vlakna | g | 4.99 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 48.49 | - | - |
| Masti | g | 13.12 | - | - |