Posluživanje
Preko povrća stavite riblje rolice, pokapajte maslinovim uljem i poslužite.
Vezani recepti
Ako vam odresci nisu podatni za rolanje, složite ih na kuhano povrće (filet lista preko fileta lososa).
Sastojci
- 2 odreska lososa
- 4 fileta lista
- 1 žlica Vegete mediteran
- Crni papar mljeveni Podravka
- Za prilog:
- 300 g mlade mrkve
- 500 g zelenih okruglih mahuna
- sol
- Za posluživanje:
- 2 žlice maslinova ulja
Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!
Srednje zahtjevno 4 osobe 30 min
- 1 Odreske lososa očistite od kostiju i kože tako da dobijete 4 fileta.
- 2 Filete lososa i lista natrljajte Vegetom mediteran i popaprite. Filet lista stavite preko fileta lososa i savijte u rolice. Rolice skuhajte na pari.
- 3 U blago posoljenoj vodi skuhajte povrće. Povrće ocijedite pa ga složite na tanjur za posluživanje.
Nutritivne vrijednosti
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | Ž RDA (%) | M RDA (%) |
|---|---|---|---|---|
| Fosfor | mg | 514.78 | 64 | 64 |
| Kalcij | mg | 163.13 | 16 | 16 |
| Kalij | mg | 1231.04 | 33 | 33 |
| Niacin | mg | 18.14 | 130 | 91 |
| Vitamin C | mg | 33.25 | 44 | 37 |
| Vitamin D | μg | 40 | 20 | 20 |
| Vitamin A | μg | 2208.18 | 55 | 44 |
| Sol | g | 6.95 | 0 | 0 |
| Bjelančevine | g | 41.92 | - | - |
| Vlakna | g | 6.71 | - | - |
| Ugljikohidrati | g | 17 | - | - |
| Masti | g | 21.71 | - | - |