Sastojci

800 g filetiranog oslića ili bakalara

500 g rajčice ili Pelata Podravka

350 g luka

750 g krumpira

4 češnja češnjaka

2 lista Lovor sušeni Podravka

1 žličica Slatka paprika mljevena Podravka

malo Ljuta paprika mljevena Podravka

100 ml maslinova ulja

sol

Crni papar u zrnu Podravka

peršin

1 žlica Vegete

Koristili smo

Vegeta Original

Priprema Za ovaj recept bitna je samo mašta!

Srednje zahtjevno 4 osobe 40 min

• 1 Narežite rajčicu, luk, češnjak i oguljeni krumpir na ploške, a riblje filete na veće komade.
• 2 U posudu složite naizmjenično u slojevima rajčicu, krumpir, luk, češnjak i ribu. Krumpir i ribu uvijek pospite s malo Vegete, soli i papra. Nastavite slagati dok ne potrošite sve sastojke, s tim da zadnji sloj budu ploške krumpira.
• 3 Dodajte još nasjeckani peršin, lovorov list pa sve pospite slatkom i ljutom paprikom te prelijte sa 100 ml vode i maslinovim uljem.
• 4 Ostavite pokriveno lagano kuhati, i to bez miješanja. Po potrebi posudu samo protresite. Ovo je jelo zgotovljeno kada krumpir omekša.